ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

Limon ve portakal aromalı fasulye mi?

Müthiş!

MALZEMELER:

• 500 gram taze fasulye

• 1 adet orta boy soğan

• Yarım limon

• Yarım portakal

• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

YAPILIŞI:

Fasulyeleri soğuk suda yıka.

İnce uzun olacak şekilde ortasında kes.

Soğanı rondodan geçir.

Tencereye yağı ve soğanı koy.

Soğanları kavur.

Daha sonra fasulyeleri ekle.

Hiçbir şekilde fasulyeyi karıştırma.

5 dakika bu şekilde pişsin.

Daha sonra tuz, limon ve portakal suyunu ekle.

Yine karıştırma.

20-25 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra karıştırıp altını kapat.

*İster sıcak, ister soğuk maydonoz ile servis edebilirsin.

Afiyet olsun...