TAVADA MEYVELİ TART

Benim gibi tart seviyorsan, bu tarif tam senlik.

Üstelik yapımı da çok basit !

İşte tavada meyveli tartın tarifi:

MALZEMELER:

• 1 su bardağı yulaf unu

• ½ su bardağı tam buğday unu

• 3 yemek kaşığı süt

• 4 yemek kaşığı su

• 10 adet hurma

• 5 adet kuru erik

• 1 adet elma

• 1 tatlı kaşığı bal

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• ceviz

YAPILIŞI:

Hurma ve eriği sıcak suda beklet.

Yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkart.

1 adet elmayı tavada pişir.

İster küp küp doğra, ister rendele.

Elma harcını yaptıktan sonra kenara al ve tart hamurunu hazırla.

Rondoya hurma ve eriği koy.

İçine süt ve su ekleyip, rondodan geçir.

Karıştırma kabına karışımı al ve diğer tüm malzemeleri ekle.

İyice karıştır.

Tavayı ısıttıktan sonra, altına yağlı kağıt yerleştir.

Tartı rengi koyulaşana dek pişir.

Daha sonra elmayı üstüne güzelce yerleştir.

Ama bu sefer üzerini kapak ile kapat.

Yaklaşık bi 25 dakika daha kontrollü bir şekilde pişir.

AFİYET OLSUN...