NOHUT KÖFTE

Nohutu bu şekilde denemediysen; işte sana bir şans!

Tarif benden yapması senden...

MALZEMELER:

• 3 su bardağı nohut

• 15 dal yeşil soğan

• 1 yemek kaşığı tam buğday unu

• 1 adet yumurta

• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pulbiber

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ

• Parmesan peyniri (Başka peynir de tercih edebilirsin.)

YAPILIŞI:

Nohutu bir gün önceden suya koy!

Nohutu tencerede haşla.

Sonra rondodan geçir.

(Ezici ile de edebilirsin.)

Tüm malzemeleri nohuta ekle.

İyice harmanla.

Nohutlara şekil ver.

Yağlı kağıt koyduğun tepsiye diz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişir.

*Yoğurt ile servis edebilirsin.

Afiyet olsun...