MEYVELİ ŞEKERSİZ PANKEK PİZZA

Tariflerimin hepsini çok seviyorum ama bu çok çok ayrı bir şey oldu!

Şuna baksana.

Hemen dene!

MALZEMELER:

• 1 adet yumurta

• 1 bardak yulaf unu

• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı vanilin

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ

• 1 adet kivi

• 3 adet çilek

• yaban mersini

• 2 adet muz (1'i püre için)

MUZ PÜRESİ

1 adet muz

1,5 yemek kaşığı light süt

(su da olur)

YAPILIŞI:

Tüm malzemeyi karıştırma kabına al.

Pürüzsüz hale gelene kadar çırp.

Yapışmaz tavayı biraz ısıttıktan sonra karışımı tavaya dök.

Arkalı önlü pişir.

Muz püresi için;

Malzemeleri pürüzsüz olana dek rondodan geçir.

Pankek olunca servis tabağına al.

Önce muz püresini spatula yardımıyla yay.

Daha sonra meyvelerini istediğin şekilde diz.

Buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra tüketebilirsin.

Afiyet olsun...