BROKOLİLİ SALATA

Brokoliye aşığım!

Harika bir salata tarifi!

Bayılacaksın...

MALZEMELER:

• yarım kilo brokoli

• 2 adet havuç

• 5-6 yaprak kıvırcık

• ½ limon

• tuz

• zeytinyağ

YAPILIŞI:

Brokoliyi ve havucu yıka.

Brokolinin ağaç kısımlarını ayır ve kes.

Havucu da yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde doğra.

180 derecelik fırında 10-15 dakika pişir.

Kıvırcıkları da orta boyda doğra.

Fırından brokoli ve havucu çıkar.

Soğumasını bekle.

O sırada limon suyu, zeytinyağ ve tuz karışımını hazırla.

Soğuduktan sonra sebzeleri kaseye al.

Kıvırcık ve sosu da ekleyip karıştır.

Afiyet olsun...